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新疆牛羊肉价格持续上涨

我要评论  2013/5/6 9:55:51   编辑:冯丽娟  浏览次数:

亚心网讯(首席记者 王梅)近期,国家统计局新疆调查总队通过走访有关部门并组织部分地州市县(市)调查队,对当前新疆牛羊肉价格上涨特点及原因做调查分析发现,新疆牛羊肉价格涨幅低于全国平均水平。

新疆维吾尔自治区畜牧厅对14个地州市所在城市集贸市场牛羊肉价格的监测资料显示:2012年,新疆带骨羊肉平均价格上涨12.2%,新疆比全国涨幅低11个百分点。2013年1月新疆带骨羊肉平均价格为53.9元/公斤,比全国低4.8元。新疆剔骨牛肉平均价格比全国低4.9元,较广东、海南、上海等沿海省市低12-20.4元。

即便比全国涨幅低,但新疆牛羊肉的价格还是在持续上涨。国家统计局新疆调查总队居民消费价格调查统计资料显示,2012年新疆牛肉价格上涨6.5%,羊肉价格上涨9.4%。2013年1月牛肉价格同比上涨30.2%,比上年12月上涨7.3%;羊肉价格同比上涨13.1%,环比上涨3.1%。可见,新疆羊肉价格继续高位平稳运行,牛肉价格涨幅明显高于羊肉。

“活羊进疆量减少,活牛外调量大幅度增加是造成牛羊肉价格上涨的主要原因之一。”国家统计局新疆调查总队在分析时指出。

此外,人们对肉食的需求量与日俱增,但因牛羊养殖周期长,供应量的增长速度小于需求量的增速,供需缺口加大;另一方面,受区域价格不平衡影响,区域价差促使新疆大量活牛批量调往山东、河南等地,经异地再次育肥后销往沿海城市。

据了解,内地部分省份出台了优厚的畜牧补贴政策,加之牛羊肉价格与新疆差额较大,导致大量商贩到新疆来贩牛,牛羊肉外流成为必然。此外,春节前的集中消费,促使牛羊肉销售市场活跃,呈现牛羊价格上涨但销量不减反增。旺盛的消费需求,对近期高涨的牛羊肉价格起到了一定的推动作用。

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