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将欢乐民俗风情融入冰雪旅游

我要评论 来源:伊犁新闻网  2018/1/7 14:23:50   编辑:李莉  浏览次数:

雪地赛马

冰雪从来都是冬季旅游的主题,这个冬天,特克斯县各族群众的闲暇生活不再枯燥,持续3个月的冰雪旅游节,用众多富有民俗风情的体验项目和活力四射的冰雪体育项目,让当地群众、外地游客尽情享受冰雪乐趣。

雪雕:狗年庆丰收

今年,特克斯县突破单一的冰雪游,准备了一系列民俗体验活动,将哈萨克族民俗风情融入进了冰雪游,让游客们参与其中,更好地领略哈萨克族文化。其中,特克斯县举办的首届民俗“冬宰节”活动就是特克斯县第四届“丝路易都·冰雪神韵”文化体育旅游节最吸引人的一项活动。

驯鹰人

1月2日,特克斯县首届“冬宰节”在喀拉达拉镇喀布萨郎村举办,此次冬宰节精心准备了精彩的文艺演出、民俗表演、猎鹰表演、速度赛马、马上角力、滑雪等活动。活动现场,专门设置了哈萨克族美食、特克斯县特色农副产品和手工艺品展台,让游客体验草原文化,感受冰雪激情。

游客与牧民跳起了“黑走马“

记者了解到,每年哈萨克族牧民进入冬季生活,牧民开始屠宰膘肥体壮的牲畜,并将肉熏制处理,以备过冬食用。这个过程,可意译为“冬宰”。

村民铁力巴勒得·署盖说:“‘冬宰’是我们哈萨克族的传统民俗,预示着来年获得更大的丰收。冬宰时我们会邀请邻居和亲朋好友,宰最好的马,让他们品尝冬宰肉,与他们聊家常,这将促进邻里亲友之间的和谐。今天我带着家人在这里共同庆祝‘冬宰节’,品尝马肉,大家在这里载歌载舞,非常高兴。”

马上舞蹈

旅游节上,哈萨克族传统美食体验评选活动成了人们参加活动的不二之选。牧民自制的熏马肉、美味的酥油、营养丰富的马奶子、包尔萨克(油炸的面制食品)等原汁原味的哈萨克族美食,让游客们领略到了传统的美食风味。

滑雪小将

“来尝一尝我们做的包尔萨克,好吃得很。”27岁的村民米拉·卡克瓦提招呼着游客。她说,包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,一般和奶茶搭配着吃,就像油条和豆浆一样离不开。这次她制作了酸奶、塔尔米点心、马肉蒸面和特色熏马肉。“希望通过此次活动让更多人知道哈萨克族美食。这些都是我亲手做的,很天然。希望能在这次评选中获得好成绩,在新的一年也希望我的美食能卖得更好,提高自己的收入。”米拉·卡克瓦提说。

祈福仪式之“撒糖”

当日,游客们除欣赏冰雪风光和品尝美食外,十余个展示和销售特克斯特产的展位也吸引了大家的目光。特克斯县农村电子商务服务中心负责人余勇告诉记者,此次活动,县上共有24家农业生产合作社参加。围绕特克斯县打造的“六张名片”——天山蜜源、有机畜牧、天山药谷、乌孙养生杂粮、原生黄金菌带、西域香料产品展出销售,为广大游客提供绿色有机的农副产品。

展翅欲飞

“这两年,特克斯县积极借助电子商务,把特克斯县的优良旅游资源通过全国各大平台进行推广,吸引更多的疆内外游客来县旅游,带动旅游相关产业,促进老百姓增收。”余勇说。

在喀布萨郎村里的山坡上,一场小型的猎鹰表演引来了游客和牧民的阵阵掌声。猎鹰表演中,十几名哈萨克族训鹰人骑着骏马,右臂擎鹰,等待捕猎。表演场地一放出兔子,训鹰人就依次放飞手上的鹰,只见猎鹰迅速飞起,对准猎物,稍作盘旋后就俯冲而下,猎物几乎都是被一击而中,场内立刻响起欢呼声。

在速度赛马比赛中,记者看到,牧民们骑着一匹匹奔腾的骏马从赛马场跑道上风驰电掣般跑过,由于速度快,马匹过后就会扬起雪帘,现场观众情不自禁地为骑手呐喊助威。除了速度赛马比赛,马术表演、姑娘追、马上角力等项目,不仅让游客一饱眼福,更是让一些摄影爱好者忙得不亦乐乎。

展示哈萨克族的传统美食

摄影师张军戈告诉记者,之前他参加过特克斯县举办的摄影节,给他留下了非常好的印象,这次他和24位来自湖北的摄影家再次来到特克斯拍摄,大家对特克斯的大美景色和民俗风情都给予了高度赞誉。“特克斯拥有丰富的旅游资源,今年来参加‘冬宰节’我非常高兴,‘冬宰节’上有很多亮点,我拍到了很多体现冬宰民俗的好作品,真心祝愿特克斯的冰雪旅游文化节和‘冬宰节’圆满成功。”

当天,特克斯县新建的首家滑雪场——喀拉峻滑雪场也开门迎客。“第一次来这儿,比想象中要好很多,这对于爱好户外运动的人来说简直就是福音。”来自伊宁市的游客王雪平在专业教练一对一的指导下,慢慢掌握了滑雪技巧。“尽管没有完全掌握滑雪要领,但呼吸着这里的清新空气,也让人心旷神怡。”王雪平开心地说。

记者了解到,近几年,特克斯县全面开发丰富的冬季冰雪旅游资源,把“冷资源”转变为“热经济”,掀起冬季旅游高潮,做到“淡季不淡”,逐步将特克斯县冬季旅游项目培育成旅游精品。

特克斯县旅游局局长温海霞告诉记者,2017年特克斯县旅游人数达到136万人次,收入突破9.4个亿。为了丰富特克斯县的旅游产品,特别是推动冬季旅游业的发展,本次冬季旅游节特地把哈萨克族民俗文化融入冰雪旅游节当中,让各地游客体验到冬季旅游的魅力和深度。“后期,我们还将推出一系列的冬季旅游产品,促进旅游富民,把我县的旅游业培植成战略型、支柱型产业。”温海霞说。

(文/摄影 记者蒲媛媛 刘洋)

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